お餅へのこだわり

魚津バイ飯おこわ ネット通販にて販売中!

お餅へのこだわり

源七のおもちはすみわたる空気、たふたふの清き水のもとで育った富山県産餅米だけをつかっています

 

いきいき富山の餅

一年中、絶えることのない立山の雪解け水と、立山連峰あざやかに、
海の水平線くっきりとみわたせる澄みきった空気で育った「富山県産餅米」

だから、富山県産餅米は特上品です。

富山の大自然

 

源七のお餅は富山県産餅米しか使いません

収穫量が少ないため、一年中分の支給はありません。
米の収穫が盛んな時期の一足遅く収穫となる新大正餅米。

おもちが食べたくなる秋から年の瀬に向けてのお正月餅、
年を明けての寒餅の時期まで「新大正餅米」でつくります。

 

新大正餅米は、

新大正餅米は、お米の色は真っ白です。
胚芽の黄色が目立ってしまうほど白いです。

そして水分が多いです。
なので、お餅につき上げると
のびが良~~~~~~いです。
なのに、こしがあります。

価格は富山県産餅米の通常のものより
1割くらいお高いです。

色も味も価格もキングのもち米の大物です。

のびが良~~~~~~い、なのに、こしがあります。

 

 

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魚津バイ飯おこわ

源七の想い 社長 窪田雅之

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魚津バイ飯おこわ
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お鏡もち
お鏡もち

 

おこわ
おこわ
赤飯/黒豆/金時/おにぎり

 

初誕生餅
初誕生餅
男女用/配り餅/お汁もち

 

新築(たちまい)
新築(たちまい)
紅白重ね/まきもち

 

ご法要
ご法要
おけそく/みたま

 

芋かいもち
芋かいもち
4種/つぶしあん/かぼちゃ
あん/きなこ/ごま

 

丸もち・おやき
丸もち・おやき
正油焼きつけ餅/よもぎお
やき/よもぎ餅ごま味噌焼き

 

角もち
角もち
まめ餅/よもぎ餅/しろ餅/
ごま餅/こんぶ餅

 

凛々もち
凛々もち

 

ごへいもち
ごへいもち

 

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お店写真

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芋かいもちの「源七」
〒937-0042
富山県魚津市六郎丸4531-1
TEL:0120-22-4857
FAX:0765-23-0530
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